2025年8月6日,重庆文旅集团总经理李霞率工作组莅临天怡集团直管酒店——东方花苑饭店及广场宾馆,开展暑期安全专项检查。天怡集团总经理杨勇、酒店管理部、酒店负责人等全程陪同并汇报安全工作。检查组聚焦食品安全、设施运维及应急管理等重点领域,通过实地检查、现场问询、台账核查等方式,全面评估两家酒店的安全管理体系。
检查组深入厨房操作区,重点核查食材存储、加工流程、设备消毒及卫生整改情况。东方花苑饭店严格执行《厨房安全管理检查制度》,完成油烟管道与地面深度清洁、燃气阀门闭环管理及生熟分区优化,获李霞总高度评价:“卫生整改成效显著,为集团各酒店树立标杆”。广场宾馆同步落实“暑期防暑降温方案”,冰镇冷饮、防暑药品摆放规整、提示到位,保障了高温期间酒店宾客与员工的健康安全。同时,检查组对监控室设备运行、值班记录及应急响应机制进行专项督查。两家酒店均实现监控全覆盖,台账完整记录设备巡检、异常处置及数据加密备份情况,符合《星级酒店监控室安全运维标准》。
检查结果显示,两家酒店安全责任落实到位,未发现重大安全隐患,整体运营平稳有序。李霞总强调:“须持续强化人员上岗培训,筑牢安全技术防线。”杨勇总经理代表天怡集团表态:将严格落实文旅集团部署,以“零容忍”态度抓安全、以“精细化”管理促提升,加速推进天怡酒店管理公司专业化改革,为重庆建设世界知名旅游目的地提供坚实保障。